グアバの種類

世界に160種以上の品種があるといわれるグアバ。実の形は丸や卵、洋ナシ形などがあり、大きさも3~10cm、実の色にいたってはピンク、白、赤、オレンジ、黄など実に様々です。フトモモ科の常緑樹で、実は熟すと麝香のような香りを放ちます。この特徴的な香りや、生食にした際の種の食感を苦手とする方もいるかと思いますが、私は両方ともだーい好き!写真は我が家のストロベリーグアバです。ストロベリーグアバ(和名テリハバンジロウ)はグアバ(バンジロウ)の近縁種で、和名が示す通り、葉に光沢があるか否かで見分けることができます。イエローストロベリーグアバ(キミノバンジロウ)も比較的よく見かけます。どれも美味しいですよ~♪