グアバの花が咲きました

1年前にもらったストロベリーグアバが初めて花をつけました。サガリバナを思わせる白い可憐な花です。ほんのり良い香りがします。グアバの香りの主体は、シンナミルアセテートなどの桂皮酸誘導体、ベンズアルデヒド、リナロール。これにβヨノンのバイオレット香、ヘキサノールのグリーン香がアクセントとなっています。この成分を見ただけで、良い香りがイメージできた方は相当なアロマ通です。